モンブラン
	直径10cm、高さ10cm。260を4本使って作るモンブランです。金色のマーカーで細いマロンクリームを描いて仕上げます トップの栗をいちごやサクランボにして、下の色も変えて作ると、イチゴムースやチョコケーキに応用できます。 いろいろなケーキを作ってお楽しみください。 Maron cake : This is made from four parts. Exchange colors as you want.

>>>用意する色>>>260濃茶・薄茶・白・山吹色、各1本ずつ。
A chocolate brown, a mocha brown, a white and a goldenrod 260.

濃茶を3.5cmふくらませ、両端を引き寄せて結び合わせる。少し横長の楕円形になる。
Inflate a chocolate brown 260 to 3.5cm and tie both ends together for a maron. Do not cut off the excess.

薄茶を9cmふくらませ、
Inflate a mocha brown 260 to 9cm.

輪にして結び合わせる。結んだ残り・口巻き(リップ)は切り取る。
Tie to be a loop and remove the excess.

薄茶の輪に、濃茶を通して、
Pass the tail of the maron through the loop.

栗とマロンクリームを合体させておく。

白を15cm、山吹色を20cmふくらませ、2本を結び合わせる。
Inflate a white 260 to 15cm and inflate a goldenrod 260 to 20cm, and tie both necks together.

山吹色で3cmのボールを2つ作り、
Twist two 3cm bubbles and lock them.

まとめてひねる。

白で2.5cmのボールを3つ作り、山吹色で6cmソーセージを作る。
Twist white three 2.5cm bubbles and a goldenrod 6cm bubbles.

白と山吹色を合わせてひねる。
Then join them.

同じ作業を繰り返し、白と山吹を合わせたものを、全部で3つ作る。
Repeat this sequence twice so as to be three parts.

3つをまとめてひねる。
Loch twist these three parts.

残りはしぼませてから結び、余分は切り取る。
Deflate the remainder balloons and tie, and discard.

三角形と、山吹の二重ボールがくっついた形になる。
This is sponge cake and fresh cream.

山吹のボールの間に、先に作っておいた栗のヒモ部分を通し、
Pass the tail of maron through the small lock twist of goldenrod and fasten tightly.

ひねり目の所で結ぶ。余分は切り取る。

三角形の穴に、山吹のボールをはめ込む。
Wedge the small goldenrod lock twist into the triangle sponge cake.

しっかりはめ込んだ後に、栗とマロンクリームの位置を整える。
Adjust the position of several parts.

底側から見た所。三角の中に、ボールがはめ込まれている。
Bottom view.

マロンクリームの結び目と三角の結び目は、両方とも裏側に来るように位置を合わせる。
Back view.

金色のマーカーで、細いクリームを描き込んで、
Add maron cream by a gold marker.

モンブランのできあがり。

>>>応用・いちごムース>>>赤の先端に空気を入れ、先は少し尖らせていちごを作る。白の水性ボールペンで種を描く。イチゴの下はピンクに、スポンジ部分は金色を使ってタルト風に。
Strawberry cake: Top part is the tip end of red 260. Add some white point for seed.

>>>応用・チョコケーキ>>>赤の途中をふくらませ、チューリップひねりをしてサクランボを作る。白生クリームの所を濃茶でチョコクリームに。土台はパールバーントシエナ。
Chocolate cake: Top is tulip twist of red 260 for a cherry.